CONFISERIE FLORIAN 

GOURMANDISES 

Confiserie-Chocolaterie FLORIAN, les fleurs et agrumes du Sud. Depuis 1921, la Maison Florian basée sur le Port de Nice et dans les Gorges du Loup transforme les agrumes de la Riviera comme les fleurs du Pays de Grasse (rose, jasmin, violette) en délicieuses gourmandises originales. Du lundi au dimanche, la visite guidée gratuite des ateliers de fabrication suivie d’une dégustation des spécialités permettent de découvrir les grands secrets de fabrication & la saveur des fruits confits, pétales de fleurs cristallisés, confitures d’agrumes et de fleurs, bonbons acidulés ou bien encore chocolats-confiseurs, etc. Le site des Gorges propose même au promeneur de prolonger la découverte florale et gastronomique par une promenade dans le « Jardin aux agrumes et aux fleurs ».

TREATS

Sweet and Chocolate factory FLORIAN, flowers and citrus of the South Since 1921, factories Florian located on the port of Nice and Pont-du-Loup Canyon (8km from Grasse City center) transform citrus and flowers of the Riviera (Rose, Violet and Jasmine) in original delicacies. From Monday to Sunday, free guided tour of the production workshops, followed by free tasting of home-made delicacies, allow to discover the secrets of making candied fruits, crystallized flowers, citrus and flowers jams, candies and home-made chocolates. The site of the Loup Canyon also offers a walk trough the “Garden of citrus and flowers”.

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